Biff à la Lindström
TM6 TM5

Biff à la Lindström

4.3 (25 ratings)

Ingredients

  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g czerwonych buraków, marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
  • 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
  • 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 4 żółtka
  • 5 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej, do smażenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
894 kJ / 214 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
4 g
Fat
8 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
0.5 g
Sodium
623 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes