Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

Cavatappi con pomodorini, uvetta e zenzero

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Prep. 5 min
Total 20 min
4 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di zenzero fresco (a piacere)
    2 fettine
  • di uvetta precedentemente ammollata in acqua tiepida
    50 g
  • di pinoli
    30 g
  • di pomodori ciliegino a metà
    350 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pasta secca tipo cavatappi
    350 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 464 kcal / 1941 kJ
Protein 16.2 g
Fat 13.1 g
Carbohydrates 75.1 g
Fibre 5.2 g

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