Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
Polpette alla noce moscata
-
Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)30 g
-
spicchio di aglio1
-
di pangrattato20 g
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
-
di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di carne trita mista (bovino e suino)550 g
-
di latte15 g
-
di sale1 pizzico
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
di carote pelate e a tocchetti250 g
-
di zucchine a tocchetti250 g
-
di acqua500 g
Salsa alla cannella
-
di latte100 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di farina tipo 0040 g
-
di cannella in polvere1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
276 kcal /
1155 kJ
Protein
30.9 g
Fat
8.7 g
Carbohydrates
18.6 g
Fibre
3.1 g
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