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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brodetto ricco con crostoni
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
di prezzemolo fresco le foglioline lavate1 mazzetto
-
spicchi di aglio senza anima2
-
di cipolla in quarti150 g
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di gambi di sedano a pezzi30 g
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di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)80 g
-
grani di pepe nero5
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di olio extravergine di oliva70 g
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foglie di alloro fresche lavate2
-
di anelli di calamaro400 g
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di passata di pomodoro250 g
-
di vino bianco secco100 g
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di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)800 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino
-
di acqua100 g
-
di pane tostato8 fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
661 kcal /
2765 kJ
Protein
57 g
Fat
24 g
Carbohydrates
58 g
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