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Fusilli ai legumi e verdure di primavera
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
di acqua1000 g
-
di sale1 ½ cucchiaini
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di fave fresche sgranate250 g
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di piselli freschi200 g
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di asparagi freschi, puliti e a pezzi (2 cm)250 g
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di pasta secca tipo fusilli320 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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cipollotti a metà2
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spicchi di aglio2
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di pomodorini ciliegia a metà150 g
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di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
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di pepe macinato fresco1 pizzico
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di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
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di pecorino a scaglie40 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
434 kcal /
1816 kJ
Protein
17.2 g
Fat
12.2 g
Carbohydrates
68.2 g
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