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Uova fiamminghe al vapore

Uova fiamminghe al vapore
4.5 24 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
2 porzioni
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Ingredients

  • 60 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di salame chorizo a cubetti
  • 30 g di cubetti di prosciutto crudo
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 200 g di pomodori maturi a cubetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 60 g di peperoni rossi a cubetti
  • 20 g di piselli in scatola scolati
  • 2 - 4 uova
  • 150 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.5 g
Calories 1574 kJ / 377 kcal
Fat 28.2 g
Fibre 2.8 g
Carbohydrates 9.2 g

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Italy

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