Skip to main content Search
Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi

Gnocchi di cavolfiore con salsa di kiwi
4.2 26 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Salsa di kiwi
  • 150 g di kiwi pelato e a pezzi
  • 8 foglie di basilico fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 albume
Gnocchi di cavolfiore
  • 500 g acqua
  • 500 g di cimette di cavolfiore
  • 50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 - 70 g di pangrattato
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 4 - 5 cucchiai olio di semi di girasole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0.5 mg
Protein 11 g
Energy 1038 kJ / 248 kcal
Fat 14 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di gennaio 20 recipes
Italy
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 recipes
Italy

You might also like...

Galette integrale alle verdure

4.3(13)

1h 30 min.

Feta vegan in olio aromatico

4.7(17)

1h 10 min.

Crostata salata di verdure (vegan)

4.6(23)

1h 5 min.

Insalata di cavolo messicana

4.6(36)

15 min.

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

4.3(8)

50 min.

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

3.9(32)

1h 20 min.

Insalata di cavolo rosso e cocco

4.0(21)

20 min.

Torta salata con zucca e scarti di verdure

4.2(24)

2h 30 min.

Mini strüdel salati al porro e salmone

4.6(22)

1h 20 min.

Ala hodi (Patate al curry)

4.1(30)

40 min.

Insalata di barbabietole e lenticchie

4.7(34)

30 min.

Quiche con pere, salvia e Fontina

4.3(28)

1h 10 min.