Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
Ingredients
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα δυο1
-
πατάτες σε κομμάτια100 γρ.
-
σελινόριζα σε κομμάτια500 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό150 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτo κουταλάκι
-
βούτυρο, ανάλατο60 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες1
-
κουκουνάρι30 γρ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο2 πρέζες
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι αλεσμένο¼ κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Greece
You might also like...
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Brak ocen
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Brak ocen
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Brak ocen
Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο
15 min
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
2 godz.
Σούπα αρακά βελουτέ
30 min
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Brak ocen
Bloody Mary
10 min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1 godz.
Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι
1 godz.
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Brak ocen
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min