Devices & Accessories
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
Prep. 30 min
Total 45 min
4 μερίδες
Ingredients
Πέστο από σπανάκι και δυόσμο
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο50 γρ.
-
χυμό λάιμ1 ½ κ.σ.
-
σπανάκι baby, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)200 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)8 κλωνάρια
-
φιστίκια Αιγίνης χωρίς κέλυφος, αλατισμένα50 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αλάτι¼ κ.γλ.
"Σπαγγέτι" από καρότο και κολοκυθάκι
-
νερό500 γρ.
-
κολοκυθάκια (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)1 - 2
-
καρότα (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)1 - 2
-
γλυκομπίζελα (sugar snap ή snow peas), κομμένα σε λεπτές λωρίδες100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες, για το σερβίρισμα
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
7 g
Calories
1059 kJ /
252 kcal
Fat
20.3 g
Carbohydrates
7.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Υγιεινή ζωή!
22 Recipes
International
International
You might also like...
Κραμπλ μήλου
45 Min
Açaí Smoothie Bowl
15 Min
Σαλάτα με φασόλια
Keine Bewertungen
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
35 Min
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Keine Bewertungen
Ριζότο
Keine Bewertungen
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15 Min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1 Std. 15 Min
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45 Min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 Min
Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα
Keine Bewertungen
Ριζότο με παρμεζάνα
30 Min