Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Prep. 15 min
Total 40 min
6 μερίδες
Ingredients
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
531 mg
Protein
7 g
Energy
1514 kJ /
366 kcal
Fat
31 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Σοκολατένια γκρανόλα
50 min
Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1 h 45 min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)
15 min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 min
Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry
30 min
Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο
25 min
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
45 min
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3 h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Superfood μάφιν για το πρωινό
1 h