Devices & Accessories
Μουσακάς νηστίσιμος
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 μερίδες
Ingredients
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα600 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα180 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες250 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)300 γρ.
-
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο100 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
9.79 g
Energy
716 kJ /
171 kcal
Fat
8.54 g
Fibre
5.5 g
Carbohydrates
13.85 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 h
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2 h
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 min
Μπισκότα με βρώμη
25 min
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1 h 50 min
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1 h 5 min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50 min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1 h 15 min
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55 min
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3 h
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 h 30 min