Devices & Accessories
Μουσακάς νηστίσιμος
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 μερίδες
Ingredients
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα600 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα180 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες250 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)300 γρ.
-
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο100 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
9.79 g
Energy
716 kJ /
171 kcal
Fat
8.54 g
Fibre
5.5 g
Carbohydrates
13.85 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)
50 dk
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 dk
Μπισκότα με βρώμη
25 dk
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 dk
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1sa 50 dk
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2sa 30 dk
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25 dk
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1sa 5 dk
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3sa
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1sa 15 dk
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2sa
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1sa