Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
Prep. 15 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)150 γρ.
-
ψωμί σε κομμάτια60 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα2 - 3 κλωνάρια
-
τυρί μοτσαρέλα σε κομμάτια200 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες1000 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)800 γρ.
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού10
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
19.2 g
Calories
1297 kJ /
311 kcal
Fat
17.3 g
Carbohydrates
15.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μεσογειακές γεύσεις
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
Geen beoordelingen
Σαλάτα λάχανο καρότο
10min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5u. 40min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1u. 15min
Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)
15min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50min
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1u. 10min
Γιουβαρλάκια
1u. 20min