Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. ψωμί, σε κομμάτια
- 2 - 3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. μελιτζάνες, κομμένες κατά μήκος (1 εκ.), περίπου 3 μελιτζάνες
- 800 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (2 x 400 γρ.)
- 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1297 kJ / 311 kcal
- Protein
- 19.2 g
- Carbohydrates
- 15.7 g
- Fat
- 17.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1h 45min
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Σπανακόρυζο
45 min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
No ratings
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
No ratings
Ρατατούιγ
40 min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50 min
Μπάμιες
1h
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 min