Superfood μάφιν για το πρωινό

Superfood μάφιν για το πρωινό

4.7 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

12 κομμάτια

Ingredients

αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
λάδι καρύδας
50 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
100 γρ.
γάλα αμυγδάλου, άγλυκο
70 γρ.
μπανάνες κομμένες σε κομμάτια
340 γρ.
μέλι
100 γρ.
αβγά
2
φυσικό εκχύλισμα αμυγδάλου
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
115 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
85 γρ.
νιφάδες βρώμης
40 γρ.
σπόρους chia
2 κ.σ.
λιναρόσπορο
2 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
ξηροί καρποί, ολόκληροι, ανάμεικτοι (optional)
2 κ.σ.
ανάμεικτοι σπόροι (optional)
2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 280 mg

Protein 5 g

Energy 720 kJ / 172 kcal

Fat 4 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Superfoods 8 recipes
Greece

You might also like...

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 Std. 45 Min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 Min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40 Min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 Min

Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)

15 Min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40 Min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30 Min

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1 Std. 15 Min

Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό

25 Min

Χούμους

2 Std.

Γκρανόλα

1 Std. 40 Min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 Min