Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
Prep. 10 min
Total 20 min
12 portions
Ingredients
Les quenelles de chèvre
-
100 g de fromage de chèvre frais grossièrement émietté, type Petit Billy®
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de feuilles de thym frais (en garder un peu pour la finition)
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche finement ciselée
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La purée de carottes
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
450 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
40 g de fromage frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Calories
69 kcal /
288 kJ
Protein
1.6 g
Fat
6.3 g
Carbohydrates
1.8 g
Fibre
0.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Apéritifs dînatoires
10 Recipes
France
France
You might also like...
Ballotine comme un macaron
25 min
Tuiles au fromage
15 min
Verrines printanières
25 min
Mousses de betterave en deux façons
15 min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3 h 30 min
Bouchées chèvre-raisin
1 h
Feuilletés au beaufort
1 h
Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil
35 min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15 min
Guacamole de petits pois
20 min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1 h 20 min