Mousse de chèvre en habit de poireau
TM6 TM5 TM31

Mousse de chèvre en habit de poireau

4.7 (10 ratings)

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 3 poireaux, coupés en deux dans la longueur
  • 200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
  • 15 g d'amandes effilées
  • 350 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 100 g de tomates confites
  • le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 - 15 feuilles de basilic frais
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment d'Espelette

Nutrition
per 1 portion
Calories
980 kJ / 235 kcal
Protein
12.2 g
Carbohydrates
11.2 g
Fat
15.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes