Devices & Accessories
Bouchées chèvre-raisin
Prep. 15 min
Total 1 h
60 pièces
Ingredients
-
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
270 g de farine semi-complète (T80)270 g de farine de blé complet
-
50 g de vin blanc
-
40 g d'huile d'olive
-
1 c. à café rase de sel
-
2 c. à soupe de graines de sésame noir
-
2 c. à soupe de graines de sésame blanc
-
50 g d'eau
-
200 g de fromage de chèvre
-
100 g de mascarpone
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 raisins blancs coupés en deux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Protein
1.6 g
Calories
218.5 kJ /
52.3 kcal
Fat
3.2 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
4.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bouchées de fêtes
10 Recipes
France
France
You might also like...
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 h
Eclairs saumon-Passion
2 h
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 h 15 min
Bouchées boudin-pomme
1 h 30 min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 h 30 min
Fleurs chorizo-feta
35 min
Petits sablés au pesto rosso
2 h
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 h 15 min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 h 35 min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 h 35 min