Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

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Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

400 g de fruits frais variés coupés en morceaux
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille (les graines seulement)
le zeste d'½ citron jaune non traité
500 g de fromage blanc nature
6 biscuits sablés au beurre type Roudor, émiettés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.5 g

Energy 1105 kJ / 263 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 35.2 g

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