Roulés de galette au saumon
TM6 TM5 TM31

Roulés de galette au saumon

4.4 (16 ratings)

Ingredients

Les galettes de blé noir

  • 200 g de farine de sarrasin
  • 1 c. à café de sel
  • 150 g de lait
  • 300 g d'eau
  • 50 g de beurre demi-sel

La garniture

  • 180 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
  • 30 g de jus de citron jaune
  • 30 g de ciboulette fraîche, ciselée
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fontion des goûts
  • 150 g de saumon fumé

Nutrition
per 1 portion
Calories
1382 kJ / 331 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
23.8 g
Fat
21 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes