Skip to main content Search
Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron
3.7 22 ratings
Prep. 10 min
Total 25 min
6 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 12 champignons de Paris frais (3 cm de diamètre)
  • 250 g d'eau
  • 100 g de chorizo doux, émincé en fines rondelles
  • 120 g de fromage frais
  • 150 g de crème fraîche
  • 1 pincée de curry en poudre
  • 6 brins de ciboulette fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 6.5 g
Calories 757 kJ / 182 kcal
Fat 16 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du champignon 10 Recipes
France

You might also like...

Amuse bouche : cromesquis de carotte

3.6(14)

1 h

Déclinaisons autour de la mer

4.2(12)

30 min

Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix

3.9(9)

5 h 45 min

Œufs de caille en gelée d'herbes

3.5(11)

2 h 30 min

Cuillères de langoustine au cognac

4.3(16)

35 min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

4.2(33)

2 h 20 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(29)

3 h 15 min

Pannacotta aux œufs de saumon

4.0(20)

3 h

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

4.3(28)

50 min

Crème de haricots blancs au jambon sec

4.4(73)

15 min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

4.7(58)

3 h 30 min

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4.3(15)

4 h 45 min