Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 feuilles de chou frisé, de grande taille
- 600 g d'eau
- 2 tranches de pain de mie blanc tranché et sans croûte
- 50 g de lait demi-écrémé
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 8 - 10 brins de persil frais, équeutés
- 400 g de viande d'agneau, détaillée en dés (2 cm env.)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g d'oignon blanc, coupé en deux
- 1 c. à soupe rase de farine de blé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1513 kJ / 364 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Cailles farcies
1 Std. 15 Min
Pintade au chou
1h 10min
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1 Std. 55 Min
Alicuit de canard
1h
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1h
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45 min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1h
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Epaule de veau à la normande
1h
Poule au pot béarnaise
2 godz. 15 min
Aillade de veau
1h 30min
Cassolettes de saint-jacques
30 min