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Aumônières de petits légumes

Aumônières de petits légumes
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Prep. 15 min
Total 40 min
6 portions
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Ingredients

  • 200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
  • 100 g de navet de printemps coupé en deux
  • 50 g d'oignon nouveau
  • 300 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 200 g de petits pois frais écossés
    200 g de petits pois surgelés
  • 30 g de beurre doux
  • 8 feuilles de brick
  • 6 brins de ciboulette fraîche et un récipient d'eau froide
  • 50 g de crème fraîche légère
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Protein 4.7 g
Calories 718 kJ / 172 kcal
Fat 6.7 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 23 g

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