Sauté de porc à l'orange

Sauté de porc à l'orange

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

3 orange non traitée
60 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
600 de filet mignon de porc découpé en médaillons
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g d'eau
300 g de pommes de terre détaillées en cubes
200 g de haricots verts surgelés
200 g de petits pois surgelés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 47 g

Energy 2160 kJ / 516 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 8.3 g

Carbohydrates 28.8 g

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