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Cheesecake polacca

Cheesecake polacca
4.5 19 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
24 pezzi
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Ingredients

Base
  • 120 g di margarina q.b. per ungere
  • 30 g zucchero
  • 1 uovo
  • 250 g farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
Crema
  • 5 uova albumi e tuorli separati
  • 1000 g di ricotta magra 20 % di grassi
    1000 g di Quark, (20 % di grassi)
  • 600 g di latte
  • 350 g zucchero
  • 120 g olio di semi di girasole
  • 2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9 g
Energy 1160 kJ / 277 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 28 g

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