Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ventaglietti
- 200 g di burro, congelato a pezzi piccoli
- 200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 90 g di acqua molto fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di zucchero
Copertura al cioccolato
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di cioccolato bianco a pezzi
- 150 g di cioccolato al latte a pezzi
- 150 g di cioccolato fondente a pezzi
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 674 kJ / 161 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caramelle gommose alla frutta
3小时 20 分钟
Cannoli al nocciolato
20 Min
Biscotti alle mandorle con crema al burro
1 Std.
Pasta Choux
2h
Pan di Spagna
1 Std. 50 Min
Profiteroles
2h
Biscotti al burro
50 Min
Focaccia tramezzino
2h 5min
Torta gelato napoletana
18h 55min
Semifreddo alla crema al Whisky
5h 30 min
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
7h
Crema tartufo
12 godz. 20 min