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Ventaglietti ricoperti
Prep. 1 h
Total 2 h 40 min
40 pezzi
Ingredients
Ventaglietti
-
di burro congelato a pezzi piccoli200 g
-
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare200 g
-
di acqua molto fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di zucchero200 g
Copertura al cioccolato
-
di panna (min. 30% di grassi)300 g
-
di cioccolato bianco a pezzi150 g
-
di cioccolato al latte a pezzi150 g
-
di cioccolato fondente a pezzi150 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
161 kcal /
674 kJ
Protein
1.5 g
Fat
11 g
Carbohydrates
15 g
Fibre
0.5 g
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