Tapenada z zielonych oliwek
TM6 TM5

Tapenada z zielonych oliwek

4.8 (152 ratings)

Ingredients

  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 gałązka bazylii, świeżej, tylko liście
    or 1 łyżeczka bazylii, suszonej
  • 140 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 - 3 filetów z anchois, z puszki, solonych (optional)
  • ¼ łyżeczki soli (patrz wskazówka)
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oliwy z oliwek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
421.5 kJ / 100.7 kcal
Protein
1.2 g
Carbohydrates
2.5 g
Fat
9.8 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
1.2 g
Sodium
742.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes