Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 el olijfolie, en iets meer om in te vetten
- 4 eieren, medium (53-63 g)
- 150 g groene asperges, geschild (max. 14 cm lang)
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1600 g water ongeveer, aan te passen indien nodig
- 30 g vers geperst citroensap (½ citroen)
- zout
- gemalen peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 81 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hollandaisesaus
15 Min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2 Std. 20 Min
Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten
1 Std. 10 Min
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1h 20min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8小时 45 分钟
Kikkererwtensoep met spinazie
40 Min
Peergelei
Pas d’évaluation
Zalmfilet met boekweit en asperges
40 Min
Met frambozen doordrenkte azijn
Pas d’évaluation
Glutenvrije peperkoekkoekjes
2 Std. 35 Min
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
1 Std. 30 Min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 Std.