Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

No ratings

Prep. 15 min

Total 48 h 20 min

6 porties

Ingredients

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 13.2 g

Energy 791 kJ / 189 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rabarber 10 recipes
Benelux

You might also like...

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 λεπτ.

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 λεπτ.

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

10 λεπτ.

Traditionele Tabouleh uit Libanon

Καμία βαθμολογία

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45 λεπτ.

Tabouleh

15 λεπτ.

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2ωρ. 25 λεπτ.

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

30 λεπτ.

Salade niçoise

40 λεπτ.

Fattoush met huisgemaakte, gegrilde halloumi

5ωρ.

Salade van Venkel en Sinaasappel

10 λεπτ.

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

55 λεπτ.

Show all

Show all