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Brisket di manzo sottovuoto

Brisket di manzo sottovuoto
4.0 5 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h 25 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 79 mg
Protein 30 g
Energy 1916 kJ / 458 kcal
Fat 38 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 0 g

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Italy

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