Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1400 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 600 - 800 g di punta di petto di manzo, in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 0 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 79 mg
In Collections
Alternative recipes
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
4u. 50min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1h 10min
Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake
2 Std.
Yogurt alla stracciatella
14 godz. 20 min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5 Std. 30 Min
Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere
7 Std. 30 Min
Spezzatino di tacchino al curry a Cottura Lenta
2sa 50 dk
Alici marinate sottovuoto
2sa 30 dk
Melanzane al miso sottovuoto
2h 45min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1sa 20 dk
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2hod. 10min