Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Brisket di manzo sottovuoto
TM6

Brisket di manzo sottovuoto

3.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 - 800 g di punta di petto di manzo, in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1916 kJ / 458 kcal
Protein
30 g
Carbohydrates
0 g
Fat
38 g
Saturated Fat
17 g
Fibre
0 g
Sodium
79 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes