Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

4.1 82 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

20 g perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
20 g de aceite de oliva
150 g de dados de beicon
150 g de champiñones marrones
600 g de agua
700 g de patatas de guarnición en gajos
4 lomos de bacalao fresco (de aprox. 150-200 g c/u)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 674 mg

Protein 36 g

Energy 1678 kJ / 401 kcal

Fat 15 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Give me five 8 recipes
Spain

You might also like...

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 h

Romanescu, gambones y almejas con salsa

1 h 20 min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1 h 5 min

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

30 min

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1 h

Bacalao mechado con chorizo y alubias

30 min

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45 min

Rape al oporto

50 min

Gambones con ensalada de verano

15 min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1 h

Garbanzos encebollados

40 min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 min