Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0 3 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Pastele

făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
ouă
3
ulei de măsline extravirgin
1 lingură

Pesto

parmezan bucăți (2-3 cm)
20 g
pecorino romano bucăți (2-3 cm)
20 g
rucola frunzele spălate și zvântate
150 g
nuci
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
10 g
cățel de usturoi (opțional)
1
ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
80 g
ricotta proaspătă
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paste 10 Recipes
International

You might also like...

Somon cu tăiței din dovlecei

Somon cu tăiței din dovlecei

25 min

Supă de mazăre cu chorizo

Supă de mazăre cu chorizo

45 min

Supă de primăvară cu legume

Supă de primăvară cu legume

35 min

Spaghetti cu ton

Spaghetti cu ton

40 min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 h

Chilli vegetarian

Chilli vegetarian

1 h 5 min

Legume umplute

Legume umplute

1 h 20 min

Spaghetti cu brânză rămasă

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Tartă cu mere

Tartă cu mere

1 h

Salată de fenicul proaspăt

Salată de fenicul proaspăt

10 min

Cocktail cu ceai negru și rom

Cocktail cu ceai negru și rom

1 h 30 min

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 min