Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0 3 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Pastele

făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
ouă
3
ulei de măsline extravirgin
1 lingură

Pesto

parmezan bucăți (2-3 cm)
20 g
pecorino romano bucăți (2-3 cm)
20 g
rucola frunzele spălate și zvântate
150 g
nuci
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
10 g
cățel de usturoi (opțional)
1
ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
80 g
ricotta proaspătă
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paste 10 Recipes
International

You might also like...

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Keine Bewertungen

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

15 Min

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Keine Bewertungen

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Keine Bewertungen

Affogato cu ciocolată și brandy

Keine Bewertungen

Bol cu somon și fasole neagră

35 Min

Ras el Hanout

15 Min

Macrou cu muștar

30 Min

Supă de morcovi cu ghimbir

20 Min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45 Min

Legume umplute

1 Std. 20 Min

Curry de legume indian

50 Min