Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

3.0 3 rating

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

Pastele

făină de pâine plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
ouă
3
ulei de măsline extravirgin
1 lingură

Pesto

parmezan bucăți (2-3 cm)
20 g
pecorino romano bucăți (2-3 cm)
20 g
rucola frunzele spălate și zvântate
150 g
nuci
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
10 g
cățel de usturoi (opțional)
1
ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
80 g
ricotta proaspătă
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21 g

Calories 2653 kJ / 634 kcal

Fat 36 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Paste 10 Recipes
International

You might also like...

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

18 Std. 30 Min

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Keine Bewertungen

Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

1 Std. 30 Min

Salată cu carne și rucola

Salată cu carne și rucola

35 Min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 Min

Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

30 Min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 Min

Plăcintă cu miel și praz

Plăcintă cu miel și praz

2 Std.

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 Std. 20 Min

Paste cu legume

Paste cu legume

45 Min

Supă cu mazăre uscată

Supă cu mazăre uscată

1 Std. 25 Min

Midii în stil provensal

Midii în stil provensal

35 Min