Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

2.6 5 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porții

Ingredients

morcovi tăiați bucăți
200 g
țelină rădăcină tăiată bucăți
200 g
ceapă jumătăți
70 g
șalote
35 g
ulei de măsline
40 g
pătrunjel verde frunzele tocate
2 fire
coriandru proaspăt frunzele tocate
10 fire
carne de vițel tăiată cuburi
400 g
șuncă afumată, fiartă tăiată bucăți
100 g
sare sau după gust
½ linguriță
piper alb măcinat sau după gust
4 prize
ou
1
apă
300 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
cimbru proaspăt
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
mazăre congelată
200 g
unt
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 44.8 g

Energy 1534 kJ / 366 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ușor, rapid, gustos 15 recipes
International

You might also like...

Punch de Crăciun

20 min

Fasole verde sous-vide

1 h 20 min

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20 min

Soldăței de omletă

No ratings

Supă de primăvară cu legume

35 min

Penne cu midii

1 h 5 min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1 h

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10 min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25 min

Suc de mango și cayenne

15 min

Baghetă

3 h 45 min