![Cuscuz de brócolos com caril de frango Cuscuz de brócolos com caril de frango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5376709-4FE6-4E21-AC83-000A1CF4A4B5/Derivates/c23523d2-f22c-477d-9ff2-9d6b443937d0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cuscuz de brócolos
- 25 g caju torrado c/ sal
- 300 g brócolos cortados em pedaços
- ½ c. chá de sal
Caril de frango
- 10 g gengibre fresco cortado em fatias finas
- 1 dente de alho
- 60 g cebola cortada em pedaços
- ½ malagueta vermelha s/ sementes
- 1 pimento amarelo cortado em pedaços
- 1 pimento vermelho cortado em pedaços
- 5 g azeite
- 250 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de caril em pó
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or ½ cubo de caldo de galinha - 300 g iogurte c/ 1,5% gordura
- ½ c. chá de goma de guar
- 15 g sumo de limão
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1689 kJ / 400 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 8.3 g
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