Skip to main content Search
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
4.7 21 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    1000 γρ.
  • μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    95 γρ.
  • κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    3 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ντομάτα φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
    1
  • τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια
    80 γρ.
  • πιπέρι (optional)
    1 πρέζα
  • φρέσκο μαϊντανό (optional) μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7.5 g
Energy 1008.3 kJ / 241 kcal
Fat 17.8 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 recipes
Greece
Καλοκαιρινό τραπέζι 10 recipes
Greece
Οι δυο μας 10 recipes
Greece

You might also like...

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.5(28)

30 min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

4.5(13)

30 min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2(11)

25 min

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

4.3(4)

40 min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

4.6(24)

14 h 55 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.7(15)

50 min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4(10)

35 min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

4.9(10)

1 h

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

4.1(9)

1 h 10 min

Ρατατούιγ

4.6(22)

40 min

Μινεστρόνε

4.4(27)

45 min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.6(25)

1 h