Skip to main content Search
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
4.7 21 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    1000 γρ.
  • μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο
    95 γρ.
  • κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    3 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ντομάτα φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
    1
  • τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια
    80 γρ.
  • πιπέρι (optional)
    1 πρέζα
  • φρέσκο μαϊντανό (optional) μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7.5 g
Energy 1008.3 kJ / 241 kcal
Fat 17.8 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 recipes
Greece
Καλοκαιρινό τραπέζι 10 recipes
Greece
Οι δυο μας 10 recipes
Greece

You might also like...

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

4.5(13)

30 min

Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο

4.4(10)

35 min

Μάφινς με γιαούρτι και σμέουρα

3.7(3)

50 min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

4.7(23)

14 h 55 min

Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού

5.0(1)

8 h 55 min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.5(28)

30 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.7(15)

50 min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

4.9(10)

1 h

Ψαρόσουπα

4.9(70)

40 min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

4.1(9)

1 h 10 min

Μινεστρόνε

4.4(27)

45 min

Ρατατούιγ

4.6(22)

40 min