Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

3.9 10 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

2 latas de sardinas en aceite (aprox. 220 g)
40 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
2 pellizcos de sal
250 g de agua
1000 g de mejillones
200 g de pan rústico en dados de 2-3 cm
50 g de cebolleta en rodajas finas
6 - 8 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
200 g de tomates cherry en mitades

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1271.3 mg

Protein 28.8 g

Energy 1849 kJ / 442 kcal

Fat 23.3 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 28.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 144 51 recipes
Spain

You might also like...

Macarrones con espinacas, almejas y anchoas

35 min

Emulsión de marmitako negro con rape

40 min

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

1 h 45 min

Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao

1 h

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

1 h 5 min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1 h 5 min

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1 h

Rodaballo asado a la mediterránea

50 min

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

1 h 10 min

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45 min

Salmón con canónigos y arándanos

25 min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 min