Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 raciones
Ingredients
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
4 lonchas de queso cortadas por la mitad
-
8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
-
4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
-
8 langostinos crudos medianos pelados
-
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
80 g de vino blanco
-
1 cucharadita de maicena
-
350 g de caldo de pescado
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 ramitas perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
949.2 mg
Protein
60 g
Calories
3015 kJ /
721 kcal
Fat
23.7 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
6.1 g
Carbohydrates
4.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 135
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40 min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 min
Corvina con ratatouille
45 min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40 min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Bacalao al estilo de Soutelo
25 min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min