Skip to main content Search
Nadan Mutta (Curry d’œufs)

Nadan Mutta (Curry d’œufs)
3.9 7 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 30 g d'huile de noix de coco
  • 1 c. à café de graines de fenouil, séchées
  • 250 g d'oignons coupés en quatre
  • 20 g de gingembre, frais pelé et coupé en lamelles (2 mm)
  • 4 gousses d'ail
  • 2 piments rouges secs (kashmiri p. ex.)
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de poivre, moulu
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • 400 g de coulis de tomates
  • 1 pincée de sel
  • 6 œufs cuits durs sans la coquille
  • 6 brins de coriandre, fraîche effeuillés et ciselés, pour la décoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 20 Recipes
Switzerland

You might also like...

Lasagnes aux lentilles

4.7(65)

1 h 15 min

Soupe de légumes aux gnocchi

3.8(4)

30 min

Curry de courge

4.5(17)

30 min

Minestrone aux pois chiches

3.8(16)

40 min

Chana Masala

4.0(40)

45 min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

4.3(3)

1 h 15 min

Dal à la courge

4.3(15)

30 min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

4.5(99)

1 h

Ragoût aux lentilles

4.6(45)

1 h 30 min

Dal de lentilles aux épinards

4.3(16)

35 min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

4.6(20)

50 min

Korma de légumes aux noix de cajou

4.7(16)

55 min