Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte
- 140 g de farine tout usage
- 115 g d'amandes crues (la pulpe provenant du lait d'amande fait maison) (voir Conseil)
- ½ c. à thé de sel
- 70 g de beurre non salé en dés, congelé
- 1 œuf de gros calibre
- 2 - 3 c. à soupe d’eau froide, selon les besoins
Garniture de fromage aux herbes
- 1 citron
-
170
g de fromage de chèvre, émietté
or 170 g de ricotta fraîche, émietté - 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées (p. ex. thym, romarin, ciboulette)
- ½ c. à thé d'ail en poudre
- ½ c. à thé de sel, selon le goût
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
Tomates grillées
- 450 g de tomates cerises
- 1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
- ¼ c. à thé de sel, selon le goût
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu, selon le goût
Assemblage
- assaisonnements à bagels
- feuilles de basilic frais pour décorer
- Nutrition
- per 1 tranche
- Calories
- 925 kJ / 221 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 348 mg
In Collections
Alternative recipes
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30 min.
Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan
45 min.
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30 min.
Crème glacée au beurre d'arachides
8h 20min
Toast au poulet à la mexicaine
No ratings
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1 godz. 30 min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Salsa à la mexicaine
1 godz. 25 min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20 Min
Smoothie matinale de matcha et bleuets
5 Min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 min.
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 min