Devices & Accessories
Bouillon de légumes, soba et œufs mollets
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
250 g de courgettes
-
250 g de carottes
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
1200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
2 branches de thym frais
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 œufs
-
250 g de nouilles soba ou udon
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Calories
1464 kJ /
350 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
61 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse Recettes express avec Thermomix®
120 Recipes
France
France
You might also like...
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30 min
Linguine au chèvre frais et pesto de roquette
35 min
Bouillon au miso, œuf et petits légumes
1 h
Soupe chinoise au bœuf
1 h 15 min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 min
Bouillon aux légumes, crozets et herbes
35 min
Soupe de petits pois, épinards et amandes
30 min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 min
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40 min
Soupe de poulet au citron vert
35 min
Soupe Pho
40 min