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Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
200 g d'olives noires dénoyautées
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café bombée de câpres au vinaigre
-
1125 g d'eau
-
250 g de quinoa rouge ou blanc
-
1 c. à café de sel
-
250 g de tomates cerise coupées en deux
-
4 filets de merlan de 150 g chacun env.
-
sel
-
poivre moulu
-
quelques feuilles de basilic frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
35 g
Calories
2565 kJ /
613 kcal
Fat
33 g
Carbohydrates
40 g
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