Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 échalote pelée et coupée en quatre
- 1100 g d'eau
- 200 g de lentilles vertes sèches du Puy
- du sel
- 4 œufs à température ambiante
- 200 g de radis roses, coupés en deux dans la longueur
- 2 citrons jaunes non traités, coupés en tranches
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre
- du poivre moulu
- 60 g de mélange de jeunes pousses de salade
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1538 kJ / 367 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Buddha bowl sucré-salé
30 Min
Socca aux légumes d'été
55min
Salade de boulgour, aubergines et grenade
30 Min
Salade Caesar light
35min
Salade au quinoa, raisin et fromage
45 Min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50 Min
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50 Min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 Min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40 Min
Salade de boulgour, fèves et radis
1 Std.
Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf
45 Min