Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
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Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 350 g de petits pois frais
  • 100 g de feta, coupée en morceaux
  • 250 g de ricotta
  • 5 brins de menthe fraîche, hachés
  • 10 tiges de ciboulette fraîche, ciselées
  • ½ citron jaune non traité, zeste et jus
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pain de campagne, coupé en tranches
  • 40 g de graines variées

Nutrition
per 1 pièce
Calories
1111.5 kJ / 264.5 kcal
Protein
15.2 g
Carbohydrates
28 g
Fat
7.8 g
Saturated Fat
3.8 g
Fibre
10.9 g
Sodium
454.8 mg

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