Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.7 14 rating

Prep. 20 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

20 g gingembres frais coupé en morceaux
3 brins de coriandre fraîche équeutés
35 g d'huile d'olive
350 g de bar détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
2 fruits de la Passion la pulpe seulement

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 258 mg

Protein 17 g

Calories 765.5 kJ / 183.8 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1 h 20 min

Ceviche de daurade au pamplemousse

1 h 5 min

Tartare de saumon avocat-concombre

50 min

Ceviche de poisson

30 min

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 min

Tartare de bar

10 min

Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat

15 min

Ceviche de dorade

10 min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15 min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 min

Tartare de saumon frais

15 min