Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Barbue au beurre d'orange et de sauge
Ingredients
-
le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
-
6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
-
125 g de beurre mou, coupé en dés
-
½ c. à café de sel
-
du poivre moulu
-
1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Aiguillettes de saint-pierre aux vapeurs de fenouil, embeurrée de chou vert et châtaigne, beurre blanc à l'absinthe - Eric Robert
1 Std. 30 Min
Bœuf au tamarin et riz gluant
8 Std. 10 Min
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55 Min
Carré d'agneau en croûte
55 Min
Sabayon aux raisins
15 Min
Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)
2 Std.
Travers de porc à la mexicaine et salade pico de gallo
1 Std.
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 Min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 Std. 5 Min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 Min
Clam chowder (Chaudrée de palourdes)
1 Std. 50 Min
Homard sauce newburg et purée de potiron
1 Std. 15 Min