Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Légumes farcis de l'été
Prep. 30 min
Total 3 h
2 portions
Ingredients
La préparation des légumes
-
2 courgettes non traitées (1 jaune et 1 verte)
-
1 aubergine
-
1 poivron rouge
-
8 tomates cerise4 tomates grappe
La farce
-
20 g de noisettes décortiquées
-
10 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
100 g de fenouil coupé en morceaux (2 cm env.)
-
100 g de poivron rouge coupé en deux
-
230 g de tomates coupées en quatre
-
60 g d'oignon rouge coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'oignon nouveau coupés en deux
-
5 g gingembres frais
-
2 c. à café de fleur de thym frais
-
30 g d'huile d'olive
-
10 g de raisins secs
-
10 g de baies de goji
-
le jus d'1/2 citron vert
La cuisson des légumes
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
430 mg
Protein
14 g
Calories
2236.5 kJ /
539 kcal
Fat
36 g
Fibre
18 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°26
48 Recipes
France
France
You might also like...
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50 min
Salade d'aubergines vapeur, boulgour et pesto rosso
35 min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55 min
Tourte corse aux blettes et poireaux
2 h 50 min
Tourte aux blettes
13 h
Jardinière de légumes
40 min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 h
Jardinière de légumes
40 min
Petits farcis provençaux aux restes de viande
1 h 25 min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Couscous de légumes et citron confit
1 h 5 min
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1 h 30 min