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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Treccia di trota salmonata sottovuoto
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Trota salmonata sottovuoto
-
di trota salmonata (4 filetti)800 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale4 pizzichi
-
di pepe bianco macinato4 pizzichi
-
foglie di basilico fresche, lavate10 - 12
-
di acqua1600 g
-
di succo di limone30 g
Contorno
-
di zucchine a cubetti (2 cm)300 g
-
di cipolle a rondelle70 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale2 pizzichi
-
pomodori ciliegino a metà20
Nutrition per 1 porzione
Calories
443 kcal /
1854.7 kJ
Protein
42.6 g
Fat
26.1 g
Carbohydrates
7.6 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
5.2 g
Sodium
78.2 mg
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