Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

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Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porzione

Ingredients

  • 120 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 4 pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
  • 1850 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone
  • mandorle a lamelle, tostate per servire

Nutrition per 1 porzione

Calories 244 kcal / 1024 kJ
Protein 2 g
Fat 3 g
Carbohydrates 48 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Sodium 3 mg

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