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Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote
Ingredients
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
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90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
-
8 carote di media grandezza, pulite
-
1 - 2 tuorli d'uovo
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1 cucchiaio di semi di sesamo
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
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1 cucchiaino di scorza di limone tritata
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe bianco macinato
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8 - 16 gambi di prezzemolo fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
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Italy
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