Placki warzywne z botwinką

Placki warzywne z botwinką

4.4 50 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
2 sztuki

Ingredients

  • 250 g wody
  • 100 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
    2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 80 g mąki ryżowej
  • 1 jajko
  • ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ - ¾ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 - 120 g botwiny, tylko liście pokrojone na 3 części
  • 40 g liści kapusty pekińskiej porwanych na kawałki
  • 50 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
  • 40 g marchewki pokrojonej na 3 cm kawałki
  • olej ilość do smażenia
  • ziarna sezamu, białego prażone
  • sos sojowy (optional) ilość do podania

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Calories 475.5 kcal / 1990.8 kJ
Protein 13.8 g
Fat 13 g
Carbohydrates 81 g
Fibre 5.8 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 538 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...