Devices & Accessories
Sałatka z quinoa i muffiny kukurydziane z boczkiem
Prep. 35 min
Total 1 h 30 min
6 porcji
Ingredients
Muffiny kukurydziane z boczkiem
-
20 g masła
-
100 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
-
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 0,5 cm kostkę
-
350 g mleka
-
2 jajka
-
1 łyżeczka soli
-
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
140 g mąki pszennej
-
160 g mąki kukurydzianej
-
1 łyżeczka cukru
Sałatka z quinoa
-
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
100 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
100 g komosy ryżowej (quinoa) uprzednio opłukanej na sicie
-
100 g pieczarek pokrojonych w ósemki
-
80 - 100 g marchewki pokrojonej w 4 mm plastry
-
30 g liści szpinaku baby, świeżych
-
25 - 30 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu
-
½ - ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
½ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
-
½ - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1515.3 mg
Protein
20 g
Energy
2418.4 kJ /
578 kcal
Fat
29.4 g
Fibre
5.6 g
Saturated Fat
10.9 g
Carbohydrates
58.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
POMYSŁ NA LUNCH
12 recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem
1 h 10 min
Penne z dynią i szynką
30 min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50 min
Pomidorowe brownie
1 h
Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym
2 h
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1 h 35 min
Komosa ryżowa z rodzynkami, jabłkiem, gruszką i marchewką (dla dzieci)
25 min
Placki szpinakowe z dipem serowo-paprykowym
40 min
Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka
1 h 10 min
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
1 h 50 min
Smoothie bowl ze szpinakiem i morwą
15 min
Sałatka Trendy Lunch z awokado i jajkiem w koszulce
40 min