Devices & Accessories
Nécoras y cigalas al vapor
Prep. 5 min
Total 35 min
3 raciones
Ingredients
-
1300 g de agua
-
1 - 2 hojas de laurel secas
-
3 nécoras grandes (aprox. 200 g c/u)
-
3 cigalas enteras crudas medianas (aprox. 100 g c/u)
-
1 cucharada de sal gorda
-
300 - 400 g de cubitos de hielo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
22.9 g
Energy
559 kJ /
134 kcal
Fat
4.6 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
0.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Truchas en escabeche
12h 30min
Codornices en salsa de cítricos
40min
Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos
45min
Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi
15min
Fideuá con caballa
30min
Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
30min
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta
19h
Txangurro
1h 10min
Patatas rellenas de jamón y gambas
1h
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Congrio con garbanzos a la marinera
45min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi
30min